Romain vous expliquera comment il élève plus de 400 000 escargots en plein air dans des parcs enherbés. Vous pourrez découvir les différentes phases de l'élevage d'un escargot depuis la reproduction jusqu'à la transformation en délicieux plats cuisinés.
Type d'activité Bienvenue à la ferme
Produits à la ferme, Ferme de découverte
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L'avis du pro :-)
Romain
Dans un cadre verdoyant, au pied de la vallée des Evoissons, venez découvrir un élevage atypique : celui des petites bêtes à cornes.
