L’Estrella travaille avec des produits frais. Dans ce restaurant de Dury, la cuisine traditionnelle est à l’honneur. Cuisine portugaise sur demande. L’Estrella propose à ses clients des entrées du jour et des plats du jour. En voici quelques exemples : croissant au saumon fumé et mozzarella ; Bacalhau a bras ; risotto de Saint-Jacques aux écrevisses ; Couscous royal ; Pavé de morue frit, fondue d’oignon, pomme de terre chips. L’Estrella établit également une ardoise de la semaine : les plats qui y figurent sont disponible toute la semaine au déjeuner.